料理机是一种可以搅拌,磨粉,绞肉,,打肉馅,也可以做生豆浆,果酱、刨冰和奶昔,调配面膜等功能集于一身的多功能机器，对我们的生活可以起到非常便捷的作用，如果为自己家配备一台料理机的话，那绝对是极好的！下面小编就为大家说说如何选购料理机和使用它时需要注意的事项吧！
　　选购技巧

　　1、料理机的电机采用的是高速电机，一分钟转速在8000至26000之前，一般来说转速越高打磨出的颗粒越细腻。但消费者也不能一味追求高转速还要考虑噪声和稳定性的问题。此外，还要注意电机是否防水以及是否具有过热保护的功能。

料理机效果图

　　2、料理机的刀片一般采用钝刀设计，依靠高转速来打碎食物，防止意外割伤及磨损。材质以不锈钢为主，如对食材加工有特殊要求可选择其他材质的刀片。需要注意的是，针对不同功能，需使用不同形状的刀片，具体请按照说明书操作。

　　3、料理机杯体由于直接与食物接触所以必须采用食品级塑料，避免污染食材，保障健康。

料理机效果图

　　注意事项

　　1、切勿使电机长时间连续工作，一般料理机都具有过热保护功能，在电机过热时会自动断电，待电机冷却后再使用。
　　2、针对不同的功能应使用不同的刀片，一般来说十字刀用来搅拌,一字刀用来粉碎,具体请按照说明书操作。
　　3、勿在空载(无食物时)或超载(实物量大于杯子容积2/3)的情况下运行。

　　4、杯子与刀座应安装到位，否则机器可能无法启动或发生危险。

料理机效果图

　　5、清洗前请切断电源；切勿将主机浸泡在水中清洗。

　　以上就是小编对料理机的选购技巧和使用注意事项的全部解答，相信大家看后都会有一定程度的认知。总之，选购时一定需要购买质量合格的品牌产品，使用时也需要科学合理，这样才能买的放心，用的安心。如果还有其他的问题，请继续关注齐装网。