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据了解,世界的重庆火锅博物馆,是座6层楼高,外部造型似火锅的塔装建筑,面积约5000平方米,藏馆区现有关于“火锅文化”的藏品千余件,其中仅火锅器皿就有近600余件,馆主搜集了西周以来的中外火锅,以及1000多件火锅书法、火锅绘画、火锅楹联、火锅摄影等名人大师的作品。

火锅藏品

火锅藏品

向重庆市民免费开放(由于接待能力有限,市民需10人以上组团前往参观),市民可品尝特色火锅的原滋美味。市民在火锅博物馆内,不仅可以欣赏到重庆火锅历史的变迁浮雕还可欣赏到各式各样来自各个时代的火锅器皿,最吸引人注意的莫过于其中一件来自于清朝的“火锅”,据传是清末皇宫烫火锅的专属器皿,馆主以20万元的价格收藏于内蒙古,而如今,据专家估计其价值已经超过了200万元。

各式火锅

各式火锅

值得一提的是,市民还可免费参观“天下缸”以及可供66人同时用餐的—“天下大桌”和五千口大酱缸组成的绿色生产基地,同时还可免费参观与火锅博物馆比邻的木雕、石刻、渝菜、民俗、国酒等5座博物馆。

开放地址和时间

地址:重庆市九龙坡区金凤镇海含路

开放时间:周一到周日(周二闭馆)9∶00-17∶00

门票:免费

除了火锅博物馆,馆内4-6层还打造了精品火锅体验区,品尝到重庆火锅荣获重庆市非物质文化遗产称号的三耳火锅底料酿制技艺的美味老火锅。

火锅建筑

火锅建筑

交通指南

金凤车站(上) - 公交站

途经公交车: 285路

金凤 - 公交站

途经公交车: 264路区间 293路 445路 484路

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