现在很多电饭煲内胆都是采用的不粘锅涂层，那么问题来了，不粘锅涂层有毒吗？带着这个问题，大理装修网小编为大家解答并告诉大家一些管沟电饭煲的选购技巧，教大家选购到健康的不粘锅电饭煲。

一、电饭煲不粘锅涂层有毒吗

不粘锅涂层主要原料是聚四氟乙烯。根据国家强制性标准规定，以聚四氟乙烯为主要原料，配以一定助剂组成聚四氟乙烯涂料，涂覆于铝材、铁板等金属表面，经高温烧结，作为接触非酸性食品容器的防粘涂料，使用温度限制在250℃以下。

卫生部卫生监督中心标准处韩玉莲研究员表示，标准对不粘锅使用作了两个限制，一是不粘锅不能制作酸性食品，二是使用温度要限制在250℃以下。

不粘锅为何不能制作酸性食物?氟化物专家、中国腐蚀与防护学会非金属材料专业委员会副秘书长管从胜表示，聚四氟乙烯的先天缺陷是它的结合强度不高，不粘锅不是完全覆盖聚四氟乙烯涂层，酸性物质容易腐蚀金属机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层胀开，导致涂层大面积脱落。卫生部的有关标准是根据这个原理制定的。据了解，日常食用的食物很多是酸性食物，包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。

二、电饭煲选购技巧

1、看品牌

电饭煲的普及，可以说各类品牌层出不穷，其质量也不尽相同。所以在选择的时候，还是尽量以知名的品牌为主，毕竟其经验比较多，其质量和售后都比较完善，使用起来也更放心。

2、重安全

这是选购任何电器都不能忽略的地方，首先要看其是否有3C标志，然后就是看说明书是否详细清楚，不要小看这一细节，这可关乎到日常使用的安全，所以选购时一定要注意。

3、挑内胆

内胆可以说是电饭煲比较重要的地方，因为是直接接触食物。所以其材质的安全性，是考虑的问题，建议内胆以无涂层为主。如果是带有涂层的内胆，内胆涂层一定要均匀，然后就是检查是否会脱落。

所以不粘锅和和保温锅内壁的涂层是没有危害的，当然了这只是指那些经过国家安检认证的，高质量的电饭煲和不粘锅，就算涂层脱落也不会给大家的健康造成威胁。如果是在市场上买的劣质产品，不排除有危险，因为许多黑心厂家为了节省成本。所以大家再使用电饭煲不粘锅等做饭时，一定要认准国家认证的产品，这样才有保障。

小编总结：只要购买的是有质检证书的品牌，一般电饭煲的不粘涂层都不会有毒。以上是大理装修公司小编为大家介绍的关于不粘锅电饭煲选购技巧的全部内容，希望能够帮助大家选购到合格的产品，呵护家人健康。想了解更多装修知识，请继续关于齐装网。在这里可以查看装修公司排名，对比大理装修公司哪家好，助你货比三家选对装修公司。