麦饭石是一种新型的材质，一般是用在锅具的制作中。对于这种新型材质，它也是有着非常多的作用和禁忌，下面就和小编一起来文中看看麦饭石锅的作用与禁忌，顺便来说是麦饭石锅哪个牌子好以及麦饭石锅价格，以便选择更好的麦饭石锅具，感兴趣的朋友一起来看看吧。

一、麦饭石锅的作用与禁忌

（一）麦饭石锅的作用

1、由于麦饭石锅是多孔性的，因此具有较强的吸附能力。

2、同时，麦饭石锅可以提高免疫力。

3、而且，麦饭石锅也可以释放红外线，麦饭石中含有会发射出红外线的锆石，红外线有利于人的身体健康。

4、麦饭石有*用，麦饭石在医学上可治疗皮肤病，这主要是由麦饭石的成分脱水硅酸所起的作用。利用麦饭石的吸附性，麦饭石也常用于拨脓。因此，使用麦饭石锅具做饭对身体有着积极的作用。

（二）麦饭石锅的禁忌

1、在使用麦饭石锅的时候，不能用金属铲，一般用木铲或尼龙铲。

2、若是使用麦饭石锅煮海鲜，需要尽快清洗。

3、在*次使用麦饭石锅的时候，应在麦饭石锅表面涂上食用油，保护涂层。

4、麦饭石锅不要长时间空锅干烧。

5、在清洗完麦饭石锅具后，一定要擦干水，放置于干燥处。

6、由于麦饭石锅传热均匀，只需要用中火至小火烹饪即可。

二、麦饭石锅哪个牌子好

1、苏泊尔

苏泊尔是比较好的锅具品牌，其中，苏泊尔的麦饭石锅在市场上是非常受欢迎的。苏泊尔是我国的本土品牌，同时，在国际上也有着较好的影响力，在性能以及品质方便，完全能够和任何一个进口品牌比肩。

2、嘉士厨

嘉士厨的价格是比较高的，但是它的质量是非常好的，尤其是麦饭石锅。普通家庭在选择的时候，可以选择一款较为经济实惠的锅。嘉士厨不仅在中国有着较强的影响力，而且在国际上也是比较知名的，也是近几年销量较高的品牌之一。

3、都市太太

麦饭石锅哪个牌子好？都市太太是比较好的麦饭石锅品牌，它的锅具采用优质的麦饭石涂层，不但能够让加热过程变得更柔和，而且完全不会粘锅。除了可以炒菜之外，早晨的时候用这个锅煎鸡蛋*合适不过，只要稍微加一点点油，就能煎出香喷喷的鸡蛋，既能够补充蛋白质，又不会摄入太多的油脂，适合减肥人士使用。

三、麦饭石锅价格

麦饭石锅价格会根据不同的品牌、工艺有着不同的价格，一般来说，麦饭石锅价格在几十元到几百元不等，具体的还要看实际的选择。

1、品牌决定麦饭石锅的价格

麦饭石锅的品牌决定着麦饭石锅的价格，一般麦饭石锅分为普通品牌和知名品牌，普通品牌一般都是地区性品牌，价格相对来说不高，同时，质量相对来说也不是太好；知名品牌往往是指大品牌或者是国际品牌，一般大品牌的产品有着较好的质量，同时价格也是比较昂贵的，一般麦饭石锅在几百元到几千元不等。

2、工艺决定麦饭石锅的价格

不同的麦饭石锅工艺与材质，也会使价格发生着变化。例如涂层不同会导致效果不同，同时，质量也是不同的，*会导致价格的差异。普通的麦饭石锅价格在几十元左右，好一点的在几百元，甚至也有几千元的，具体价格还是要根据实际选择判断。

（注：以上价格均来源于网络，仅供参考，还以实际费用为准）

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