紫砂壶选购注意事项 如何选购紫砂壶
2021-12-23 1256
紫砂壶清洗小诀窍 让茶味更芬芳
2017-06-06 14:49:02
茶具用的久了就会产生茶垢,连紫砂壶也不会例外。我么都知道紫砂壶是喝茶的好工具,如若因为茶垢影响了美观就不好了。接下来小编就来给大家介绍下紫砂壶清洗小诀窍,让茶味更芬芳。
紫砂壶清洗小诀窍
一、紫砂壶清洗——新壶
1、沸水煮掉
我们可以用沸水将茶垢给煮掉。我们可以先取一干净无杂味的锅,将壶盖与壶身分开置于锅底即可,然后注入清水高过壶身,以文火慢慢加热至沸腾就可以啦。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些行家所说将茶壶突然的放入沸水中以免茶壶炸裂。
2、加入茶叶
待水沸腾之后取一把茶叶投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继续以小火慢炖即可。待二三十分钟后以竹筷小心将茶壶起锅,静置退温就可以啦。
3、清水冲洗
再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用了。这种水煮法的主要功能是为了除蜡醒壶外,亦可让壶身的气孔结构借着热胀冷缩而释放出所含的土味及杂质,若施行得宜将有助于日后泡茶养壶哦。
紫砂壶清洗——新壶
二、紫砂壶清洗——旧壶
1.漂白水静泡
我们可以先取一干净的锅盆,将温热过的旧壶置入其中,注入热水使其淹过壶身之后,再混入10ML左右的漂白水,如此静置一小时后取出。
2、用刷子刷洗
其次再用刷子反复将此壶内外刷净就可以了。需特别注意的是漂白水对人体有轻微的腐蚀作用且其渗透力甚强,需要充分洗净之后方可泡茶哟。
紫砂壶清洗——旧壶
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