很多家庭因为不粘锅的不粘的特点而选购它，但是它在使用的过程中也是有很多需要注意的，要不然不仅会对锅具造成损害，同时也会造成人身的伤害。今天小编就来为大家介绍不粘锅正确使用的方法，让锅具更耐用。

一、不粘锅正确使用——铲具的选择

用铁铲有可能会导致锅具的破损。因为使用铁铲容易损伤不粘锅的涂层，让有毒涂料融入菜中从而有害身体健康，使用不粘锅前也要多检查有无涂层脱落的现象以免造成严重的后果。

不粘锅

二、不粘锅正确使用——忌用酸性食品

不粘锅不能制作酸性的食品。因为聚四氟乙烯的结合强度不高，酸性物质容易腐蚀金属的机体，机体一旦被腐蚀就会膨胀从而把涂层胀开，导致涂层大面积的脱落。据了解日常食用的食物很多是酸性食物，包括各种肉类和蛋以及大米等。

三、不粘锅正确使用——温度的控制

使用不粘锅温度要限制在250℃以下。烹饪时许多菜肴都要煎炸，如炸鸡翅和煎排骨等，而油的沸点是320℃，在煎炸食品时油一直是滚烫的，因此温度非常高，这很容易导致不粘锅中的有害成分分解而有害健康。

不粘锅正确使用

四、不粘锅正确使用——清洗的方法

如果不粘锅有顽固的圬渍，此时千万不可以用钢丝球清洗，因为钢丝球坚硬的外表会破坏表面的涂层从而导致涂层的脱落。

五、不粘锅正确使用——切记干烧

为了延长不粘锅的使用的寿命，切忌锅体出现干烧的状况，使用尼龙铲和木铲以及棱角圆滑的金属铲，也是对锅体的保护。

不粘锅正确使用的方法

以上就是齐装网小编为你分享的不粘锅正确使用的方法的相关知识，希望对你有所帮助。如果想要了解更多不粘锅正确使用的相关信息，请继续关注齐装网。10秒极速获取报价还能*获取四套设计方案，更有装修管家全程跟踪服务，抓紧行动吧！