案板是很常见的厨房用品。切菜时都要用到它。作为家中常用的小物件，在选择材质时一定要环保健康。合适好用的材质在切菜的时候可以省力很多。很多人不知道案板的材质有哪些，市面上常见的案板材质有多种可供挑选，不同材质的案板使用起来的感受是不同的。下面就和小编一起看看家用案板的材质有哪些 ？看完就知道该选择何种材质的案板了。 

一、家用案板的材质有哪些之塑料案板

采用塑料制作而成的塑料案板，具有重量比较轻、便于拿取等特点。但是塑料砧板容易留下刀痕，产生细菌。并且使用久了还会变形。在遇热容易发生化学反应，产生有毒物质。业主们要理性选择塑料案板。 

二、家用案板的材质有哪些之木质案板

木质案板采用的是天然木材制作，具有密度高、质地坚固、韧性好的优势，但是木质案板使用久了的话就容易开裂并有刀痕。所以业主们在使用过程中要注意保养，延长木质案板的使用寿命。

三、家用案板的材质有哪些之竹质案板

竹质案板都是用是天然竹材制作而成，这种案板较为结实且不容易开裂。因为竹子风干的速度快，所以不会轻易发霉。但是竹质案板的不能用来切过硬的食物，也不能承受重击，并且竹制案板的韧性差、表面滑。

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