大家都是很重视家居用品的保养的，像是常见的家具、地板、软装类，只有将它们都保护好，才能更好的为我们所用。那么大家是否忽视了厨房厨具的保养呢？厨具是我们日常烹饪时都要用到的，有了它们的辅助，我们才能为家人做出好吃的饭菜，使用久了就会很顺手，若是保养不当出现破损，还要重新购买。不仅浪费钱还要花时间来适应。为了厨具能与我们一起度过更多时间，下面就和小编一起看看厨具的保养要点有哪些，美味食物的保障。 

一、厨具保养要点——放在通风干燥处

厨房要经常做饭洗菜环境也是比较潮湿的，因此一些厨具是要将它们放在通风干燥处的。不给细菌滋生的条件。像是筷子筒和刀架是对透气性要求很高的，选择使用不锈钢丝做成的透气性好的筷筒，还有一些刀具在使用完以后，不能放在抽屉里，要选择透气性好的刀架。 

二、厨具保养要点——碗碟架方便卫生

很多人在洗完碗碟后会用抹布擦干净，再放进碗碟架里。这样的做法是不对的，只有保证抹布足够干净才能这样做。可以将碗碟架包放在离水池较近的地方，一洗完顺手就能放上去，没一会水就沥干净了，让自然风把碗碟吹干才能保证碗碟的卫生。 

三、厨具保养要点——勺锅铲高挂

家中常用的勺子有汤勺、漏勺、锅铲等，这些的都是比较常用的。很多人用完以后会选择将它们放到橱柜的抽屉里，或者直接放在锅里。这样的做法不利于勺子干燥，还会给抽屉和锅带来水分，导致它们上潮和上锈。

四、厨具保养要点——切菜板要清洁彻底 

切菜板是*容易藏细菌的，平时使用的时候会出现一些划痕和细缝经常藏有各种食物的残渣。如果清洁不彻底这些食物残渣腐烂后会有很多细菌生出来，我们迟到嘴里的食物安全就得不到保障。

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