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厨房刀具选购注意事项您都背熟了吗?
2016-09-29 10:39:39
随着生活水平的提高,一把大刀在厨房横扫天下的时代已经过去了,各式各样的刀具开始在厨房的舞台上闪闪发光,可是厨房刀具选购注意事项您都了解了吗?市面上的刀具很多,品牌更是多,胡乱的选择只会让您家又多了一把不用的物件而已。所以,在选购之前,不如先跟着小编来看看厨房刀具选购的注意事项吧。
厨房刀具选购注意事项一:高硬度的刀才是好刀
厨房刀具选购注意事项
对于厨房刀具来说高硬度是选购条件之一,但并不是硬度越高,刀具的质量就越好哦。大家都知道,现在市面上的厨房刀具主要有不锈钢和陶瓷两大类,陶瓷刀具的硬度比不锈钢的高很多,但是使用过陶瓷刀的人都知道,在那些需要砍、剁的食物,比如骨头、粗鱼刺、冷冻肉品等较硬的食材时,它是完全派不上用场的,这时候还是不锈钢刀具比较有用。所以并不是硬度越高刀具就越好哦,还要考虑到刀具的韧性。
厨房刀具选购注意事项二:厨房刀具细节分类不重要
厨房刀具选购
如果想要打造高品质厨房的话,细节把握是很重要的。在厨房烹饪中能否得心应手,前期的厨房刀具选择是至关重要的。不要以为只要两三把刀具就能做好一顿饭,这是个错误的想法,一件食物材料想要处理干净可绝不是简简单单一把刀的事情哦。所以在选择厨房刀具时,您可以先自己列个清单,充分想好自己大概需要的刀具种类,再购买哦。
厨房刀具选购注意事项三:国外品牌刀具更好用
厨房刀具效果图
很多人都觉得国外的刀具品牌价格高,国外刀具的销量又比比国内刀具的销量高,所以,质量肯定比国内的好。其实这是完全错误的哦,小编无意间看到安徽卫视的一个电视节目,主要是讲关于国内外厨房刀具比较的实验。的结果是国产150元的刀具和国外400多的刀具在使用上并没有太大的差别。所以,在家庭选购刀具的时候,没有特别的需求,其实国产刀具与国外品牌的刀具差别并不大,在选择时主要还是看个人习惯,只要刀具拿着顺手,适合过日子就好啦。并没有必要一味追求高价位的品牌菜刀。
厨房刀具的重要性想必大家都比较了解,所以在选购时也要多花点心思,上面的厨房刀具选购注意事项您都掌握了吗?希望能对您有所帮助哦。如果想了解更多的信息,请关注厨房刀具的选购技巧有哪些?
卫生间:
17100元
厨房:
17100元
客厅:
17100元
水电:
17100元
卧室:
17100元
其他:
17100元
*该报价为半包估算价,实际以上门量房实测为准