厨房瓷砖选购诀窍 小地方也不能将就
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陶瓷刀选购小诀窍 刀具也不能将就
2017-06-17 14:04:04
我们普通用的不锈钢刀特别容易生锈,而且用的时间长了也不要去打磨,所以就有很多人会去选购陶瓷刀,那么与普通的刀具相比,它又该如何选购呢?今天小编就来给大家介绍下陶瓷刀选购小诀窍,刀具也不能将就。
一、看材质
陶瓷刀的材料是氧化锆粉。优质的陶瓷刀采用的是粉粒直径比较大的氧化锆粉制作,因而刀刃会呈现明显的锯齿状。而且优质的陶瓷刀它的氧化锆的纯度也比较高,高纯度的粉粒使得刀刃看起来圆润光滑,而劣质的陶瓷刀因为氧化锆粉中掺入了铝粉而使得刀刃光感暗哑,甚至有黑点的产生。
陶瓷刀选购小诀窍
二、看表面
优质的陶瓷刀表面非常的光滑,没有瑕疵且纹路细致,手感也很舒适,韧性高且刀片厚。劣质的陶瓷刀的表面污点很多,有灰点或裂纹或是针孔,手感粗糙且刀片较薄。
三、看细节
真正的陶瓷刀非常的注重细节,所以在它的刀背和刀尖以及刀头都进行过精心的打磨和倒圆的处理,所以有效地避免使用中伤手的现象。
陶瓷刀选购
四、看锋利
我们可以把陶瓷刀往纸上切削,好的陶瓷刀不仅切削过程流畅且轻松,而且可以把纸切得很细腻,但是不好的陶瓷刀会出现明显的阻滞感,而且切削出来的线条较为粗糙。
五、看刀刃
高品质的陶瓷刀的开刃线光亮精细且均匀一致。质量不高的陶瓷刀的开刃线较粗宽,不仅不均匀,而且有断续。
陶瓷刀
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