厨房刀具材质分类有哪些？厨房刀具如何保养维护
2021-12-23
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厨房刀具有哪些材质 弄懂才能做好菜
2017-07-27 16:59:29
厨房做菜少不了一把好刀，我们在生活中*经常看到的也是*传统的厨房刀具材质就是铁质刀具，除了这种刀具，市面上还出现了很多其他的刀具材质，跟着小编来看看厨房刀具有哪些材质，用好刀做好菜。
一、铁质刀具
这种刀具很是传统，从古至今都使用到这种刀具，但是现在市面上很是少见，毕竟铁质容易产生锈渍，对我们人体健康难免是存在一定威胁的。
二、不锈钢
家里边用得*多的刀具材质就要属不锈钢刀具了吧，这种材质的刀具相对来说非常的传统，但是也具有较高的实用性，毕竟大家对于这种刀具要熟悉得多。
三、碳钢刀具
是一种合金刀具，含碳量从0.60%-1.70%左右这个样子，这种刀具硬度很高但是质地比较脆，在使用的时候还是不要用来处理质地过硬的食物。
四、陶瓷（氧化锆）刀具
这种刀具在硬度上可以说是非常高的，仅仅是低于金刚石，而且还非常的耐高温，质感也是非常不错的，是属于一种新型的刀具。
以上就是齐装网小编为你分享的厨房刀具有哪些材质，希望对你有所帮助。如果想要了解更多厨房用具的相关信息，请继续关注齐装网。10秒极速获取报价还能*获取四套设计方案，更有装修管家全程跟踪服务，抓紧行动吧！
装修预算报价为：480000元
卫生间：
17100元
厨房：
17100元
客厅：
17100元
水电：
17100元
卧室：
17100元
其他：
17100元
*该报价为半包估算价，实际以上门量房实测为准
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