对于常做饭的人来说厨房油烟是一大令人讨厌的问题，这样市面上的无油烟锅是颇受欢迎了，无油烟锅可以减少煮妇们的烦恼，选择一款好的无油烟锅让你爱上做饭，那无油烟锅该如何选购，无油烟锅选购技巧有哪些呢？今天就由小编带大家来了解下无油烟锅选购技巧吧！

一、适当的规格

目前，市面上的无烟锅一般分为：30cm、32cm、34cm、36cm、38cm五种规格。一般来说，四人或以下家庭选购32cm、34cm的就已足够，五人或以上家庭建议选购36cm或38cm，因为锅大一点总比小一点好，毕竟相差一档大小，价格也差不多，有个大一点的锅，也是有备无患。

二、所用的材料

就是要看锅是用什么材料做出来的，并要充分了解其材料的功能。现在市场上的无油锅产品所采用的基本上都是紫砂、瓷釉、锰、钛、硅这些材料。使用这些材料，可以保证锅体受热均匀，实现不粘锅、无油烟的效果。紫砂、瓷釉等合金无烟锅的不粘性要更加好一点，但容易划伤内锅表面，影响使用效果。锰、钛、硅等合金无烟锅的内锅是螺纹设计，材料的硬度大，内锅不怕划伤，适用任何锅铲，使用寿命要长一些，但不粘性能要在使用过一段时间后才能充分显示。对于同一品牌的无油烟锅来说，使用瓷釉合金材料一次铸造成型的无烟锅明显要贵一些，建议大家在选购时根据自身实际所需购买，不要一味追求不粘性能。

三、无涂层锅

健康的无烟锅无涂层无油烟锅，大多品牌无烟锅能够实现无油烟和不破坏食物营养，但无涂层这一含意却在瞒天过海，把有涂层的锅美化成锰钛合金、黑金砂等说法，所以选购健康无烟锅关键是无涂层。辨别方法很简单，无涂层锅不是利用化学涂层达到不粘效果，必须是依靠过体内表面的精雕微螺纹实现物理不粘。因此市场上一些没有微螺纹的无烟锅要么会粘锅，要么必然是化学涂层。

四、选择微螺纹

决定锅品质高质量的无烟锅内外螺纹的工艺非常讲究，螺纹分三种：锅内一般为微螺纹和细螺纹，锅外为粗螺纹和细螺纹过渡。其中：陶瓷微螺纹品质，微螺纹比细螺纹更为细腻，物理不粘效果极优，其特点是：视觉螺纹不明显，手触能感知到螺纹的存在，这种锅是目前市场上*受消费者青睐的产品。

五、舒适的手柄

由于无油烟锅通常都使用特殊的金属材料制成，所以比普通锅要重得多，在购买时，就要特别注意一些设计是否科学，是不是很人性化，是不是适合自己的煮食习惯。现在的无烟锅一般都设计成单手柄加一只锅耳，这样可以拿着手柄翻炒，也可以同时拿着手柄和锅耳把锅端起;大一点规格的无烟锅一般都采用没有手柄、只有两只锅耳的设计，因为大规格的锅比较重，一般人很难拿着手柄提锅翻炒，两只锅耳更容易把锅端起。选购时还要看手柄是否用不锈钢硅胶材料制成，因为这种材料不仅导热慢，手柄不会发烫，还能加大摩擦力，握起来更舒服。

六、合适的锅盖

无烟锅的锅盖一般分为两种，一种是钢化玻璃盖，一种是不锈钢铝合金盖，两者都各有优缺点。钢化玻璃盖可以透视到锅内，方便煮食，但比较重，且容易打破，再要购买相同大小的盖子时会比较麻烦，因为无烟锅的盖子都是专门生产的，还需到销售商处购买。不锈钢铝合金盖则不可以看见锅内，对食物是否煮熟需靠经验，否则就要经常打开盖子看一下，但这种盖子不会生锈，不怕打破，而且盖子的高度要比钢化玻璃盖高一些，锅内所装食物明显要多一点。随便提示一下：钢化玻璃盖在煮食时，由于水蒸气上升，水气附在玻璃盖上，同样也是很难看清楚锅内。

七、有售后服务

很多人对于锅具的售后服务都不怎么关注，但大家要知道没有良好的售后服务的产品是不合格的产品，买无烟锅还要看它是否有一套完整的售后服务体系，这样才能确保消费者买得放心，用得也放心。而且像手柄、锅盖等配件出了问题，如果有售后服务的话，那要省事不少。

八、合适的品牌

无烟锅市场鱼龙混杂，有很多是小厂家生产，质量技术不过关，售后服务无法保障，挑选专业厂家制造，并得到广大消费者认可的产品，同时要在正规商场购买有保用期的产品。其中较好的品牌有：苏泊尔SUPOR、爱仕达ASD、康帅KOSY、双立人Zwilling、乐无烟等。

有关无油烟锅该如何选购及无油烟锅有哪些选购技巧小编就给大家介绍到这里了，相信现在您对无油烟锅该如何选购有一定的了解了吧！若您还想了解2016无油烟锅十的相关信息，请继续关注齐装网。

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