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赶紧来看看你家的厨房用具摆放合理吗？

2017-04-09 16:30:18

当使用完厨房用具，你是怎样收纳以及摆放呢?是随手丢在一边等到有空再摆好?还是随手就把这些厨房用具进行收纳及摆放?如果你认为自己平时已经很好地将厨房用具摆放在一起，那么你能保证它们一定就够干净整洁，不会造成细菌的孳生，从而危害到你的健康吗?不妨跟着小编一起来看看，你家的厨房用具摆放合理吗?

厨房用具

1、餐具摆放好去处

餐具是厨房摆放的一大难题，各式各样的餐盘、碗筷等，如果摆放不当会造成厨房空间大面积被占用的后果。

2、厨具应置通风干燥处

纽约大学医疗中心临床微生物学专家菲利普·泰尔诺博士指出，细菌*喜欢温暖潮湿的环境，在密闭的厨柜和阴暗的角落里，繁衍着大量葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等，很容易污染食物，引起肠道疾病及其他不适。

因此，各种厨房用具更应保持良好的卫生状况，除了做好清洁工作外，存放的环境也非常重要，其基本的要求就是通风、干燥。

3、抽屉想整齐组件是关键

如果你有一堆锅铲、筷子、调羹需要放在抽屉里，可能会堆积如山难以寻找。为了亚洲人的饮食餐具使用习惯考虑，部分厂家特别设计了抽屉分隔组件，用厨具盒轻松解决炒铲、漏铲、汤勺、漏勺、饭勺的收纳问题。还设有刀具架，轻松解决中式刀具的收纳问题。当然各种组件，各种尺寸，自由搭配，适用于不同高度的抽屉。

4、设个碗碟架省事卫生

不少家庭习惯于把洗过的碗和碟子摞在一起放在厨柜里，这样不利于碗碟的通风干燥，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起很容易积水，加上厨柜密闭、不通风，水分很难蒸发出去，自然会孳生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干，但是，抹布上带有许多细菌，这种貌似″干净″的做法适得其反。此外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上，很不卫生。

可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕，顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟自然风干，既省事又卫生。

厨房用具摆放