冬虫夏草是一种名贵的中药材，也是许多人用来养生的，冬虫夏草的吃法很多，有的人喜欢用来煲汤，有的人喜欢泡酒。究竟怎么吃冬虫夏草呢？中医推荐泡茶喝，我们就一起来看看冬虫夏草的食用方法吧。

冬虫夏草的食用方法

一、冬虫夏草的食用方法之冬虫夏草泡茶

冬虫夏草泡茶喝是的，冬虫夏草可泡茶饮、研末冲服、炖汤等，其中尤以泡茶和研末冲服的吸收率为高。因此建议泡茶或研末冲服，泡茶时可用一两颗冬虫夏草泡水，每天喝几杯，等泡软以后，再将冬虫夏草嚼服咽下，若研末冲服则可用该药每次2克，研末，空腹送服，早晚各一次。

二、冬虫夏草的食用方法之冬虫夏草泡酒

冬虫夏草的食用方法之冬虫夏草泡酒

冬虫夏草泡酒饮用效果较好，取冬虫夏草20克置容器中，加入白酒500克，密封、浸泡3天后即可饮用，日服1-2次，每次服用10克，具有补肾壮阳、养肺、填精的功效，适用于病后体虚、神疲乏力、阳痿、腰酸咳嗽等症。另外，取猪肺250克洗净切成块，与冬虫夏草15克一同入锅，加水适量，先用旺火煮沸，再转用小火炖煮约80分钟，至猪肺熟烂饮汤吃猪肺，可补肺益肾，止咳平喘，适用于防治支气管哮喘，以及肾阴虚所致的咳嗽少痰、腰酸膝热、潮热颊红、遗精、盗汗等症。

三、冬虫夏草的食用方法之冬虫夏草蒸鸭

冬虫夏草的食用方法之冬虫夏草蒸鸭

冬虫夏草蒸鸭在民间极为盛行，既可补肾益精，又能补肺平喘。选用1500克左右的老鸭子，杀后放血拔毛，从尾腹部开一小口，掏出内脏，然后将鸭子清洗干净，再用筷子般大小的竹签在鸭背或鸭腹上戳几个小洞，将冬虫夏草分别塞进小洞内，既可放入锅内蒸熟，食用时加食盐调味。

肾虚阳痿、遗精、腰膝酸痛、贫血、病后体虚者除了用冬虫夏草蒸鸭食用外，还可把冬虫夏草烘干后研成粉末蒸鸡蛋吃，也可与参、当归、熟地、枸札、鹿茸等一起加工成药丸服用。咳喘患者还可用冬虫夏草配北沙参、川贝、天冬、麦冬、阿胶等煎水服用。

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