对于茼篙，我们都是很熟悉的一种植物，在我们的日常生活中最常食用的一种食物，我们对于茼篙的种植还是很广泛的。同时茼篙也有着很多的价值与作用，一直以来都受到很多人的喜爱。

大叶茼篙又被称作是板叶茼篙。这类茼篙它的叶片很大同时还很肥厚，它的叶子是一种钥匙状的，颜色是绿色，还有的是蜡粉色的，它的茎很短，但是节出去是又密又粗，还有着淡绿的颜色，质地很是柔软，这种茼篙它的纤维很少，而且还有着很好的品质，同时它的耐热性也是很强的，耐寒性却比较差，生长的比较慢，它的成熟期还比较晚，特别适合在南方的一些城市进行种植。

茼篙还有一种种类那就是小叶茼篙，小叶茼篙有时候也会被叫做花叶茼篙，这类的茼篙它的叶子是很狭小的，它的叶子的颜色也是一种绿色，叶子上的肉质比较薄，但是这类的茼篙它的香味却是很浓的，而且它的茎枝都是比较细小的，生长的速度却很快，它与大叶茼篙不同，它的抗寒性很好，但是却不抗热，成熟的也比较早，比较适合一些北方的城市。

对于不同的茼篙您都了解了吗？