在日常生活中，罗汉果具有很好的营养价值。那罗汉果的功效与作用有哪些呢?它具有清肺止咳，利咽润肠等作用哦。但是所以食物既有好处，也有坏处。那罗汉果的食用禁忌有哪些呢?其有什么功效和作用呢？本文就为大家简单的介绍一下！

一、功效与作用

新鲜罗汉果除了作为治疗肺炎的药引以外，对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用，感冒初期更能很好的控制和治愈。在预防感冒的同时，还具有的蛋白干成分，可达到清除体内沉积的垃圾，减缓皮肤衰老的功效。罗汉果性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜的功效。

二、食用禁忌

一般来说罗汉果的副作用是很小的，只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人，我们不建议喝罗汉果水，如果咽炎实在难受，以不引起身体的过度反应为限，你可以尝试喝少量的罗汉果水，这样咽炎能慢慢恢复。最常见的罗汉果的副作用就是太甜，伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽少饮或配其他清热清凉材料饮用。

三、罗汉果的做法

小编为大家推荐一款鸡蛋花罗汉果饮，我们需要新鲜鸡蛋花10朵、干罗汉果1个。准备好鸡蛋花和罗汉果，鸡蛋花洗净，用清水当泡30分钟，将罗汉果表面洗净，用手轻轻掰开两半，放入锅中，倒入适量的清水，煮开后，调成小火煮30分钟，让罗汉果味尽量出到水中。净鸡蛋花从水中捞起，滤干水，放到锅中，与罗汉果水混合煮10分钟即可。

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