咖啡厅当中的吧台尺寸一般是在1米到1.2米，但是这也不是吧台尺寸的标准，具体的高度还是要根据一个工作人员的身高来进行确定，另外咖啡厅中也会分为前吧台和后吧台，尺寸也是不一样的。

如果吧台是使用咖啡厅中的一个小角落建成的，那么操作的空间最小应该是要有90厘米左右，如果是双层吧台的话，层的高度是85厘米，第二层大概是110厘米。在两层台面之间要留下差不多25厘米的空间来放置酒杯、咖啡杯之类的物品。

吧台尺寸的大小还要注意到吧台的长度，这也是为了吧台更加的美观，咖啡厅当中就应该是将高度和宽度放在一起设计。如果高度是在85到110厘米的话，这个时候的长度应该是在60到70厘米比较好，这是因为水槽的长度最少也要是50厘米左右。

咖啡厅吧台台面的深度应该是要根据吧台的功能来判定，就像喝饮料和用餐所需要的台面宽度就不一样，如果在不太前面有预留的作为，台面要突出吧台本身，这个深度至少要是40到60厘米，这样才可以放置各种物品操作也是更加方便。