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  中国是一个茶文化十分盛行的国家。中国人爱茶人尽皆知,日常中喝的茶的种类也非常的多,有普洱茶,碧螺春,红茶,大红袍等等。不过高原地区的朋友倒是不怎么喝这种茶水,为了抗寒,西藏地区的人们喜爱喝的是酥油茶,肯定会有人要问酥油茶好喝么?不过之前我们应该了解一下酥油茶怎么制作,不然怎么喝到清香可口的酥油茶啊!
  酥油茶的简介

  酥油茶是藏族群众每日必备的饮品。是西藏高原生活的必需。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解乏;瞌睡的时候,还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。而且藏民家的积福箱里,收藏着此家历代能够得到的神圣物品,其中最重要的一件就是茶叶。

酥油茶好喝么

酥油茶效果图

  如何制作酥油茶

  制作酥油茶时,先将茶叶或砖茶用水久熬成浓汁,再把茶水倒入酥油茶桶,再放入酥油和食盐,用力将茶桶上下来回抽几十下,搅得油茶交融,然后倒进锅里加热,便成了喷香可口的酥油茶了。酥油有多种吃法,主要是打酥油茶喝,也可放入糍粑调和着吃。逢年过节炸果子,也要用到酥油。看都看醉了,你说酥油茶好喝么?答案是肯定滴。

酥油茶好喝么

酥油茶效果图

  酥油茶的喝法

  与普通的茶喝法不一样。酥油茶是将砖茶用水煮好,加入酥油(牦牛的黄油),放到一个细长的木桶中,用一根搅棒用力搅打,使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中,扎紧袋口,用木棒用力敲打。所以配置酥油茶叫“打”酥油茶。是女主人招待客人的一项非常费力的工作,现在也可以用电动搅拌机配置。打开茶包封口,将细腻的粉末倒入杯中,沸水冲入,搅拌均匀。酥油茶因为有酥油,所以能产生很高的热量,喝后能御寒,是很适合高寒地区的一种饮品。酥油茶里的茶汁很浓,有提神醒脑、生津止渴的作用。
  通过小编的全方位对酥油茶的论述,酥油茶好不好喝这么LOW的问题,就不要再问了。如果以后哪位朋友去那边游玩的话,千万不要忘记品尝一下啊!如果您还有其他的问题,请继续关注齐装网。
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