每个家庭在厨房方面会根据生活习惯的不同去设计，而在设计的同时，有些原则是要共同遵循的，有哪些容易犯下的误区呢？

厨房装修的八大误区：

误区一

错误做法:操作台采用同样的高度。 现在多数家庭的所有操作台面都采用统一高度，即80厘米左右，或根据主要操作者的身高略有调整。但就厨房中的每项工作来说，并非这一高度都非常舒适。

正确做法:厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好，如果使用者很喜欢做面点，那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。但是，在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化，特别是在较小的厨房中，过多的变化会影响整体的美观。

误区二

错误做法:吊柜、底柜均采用对开门的形式。 有些人为了追求橱柜在形式上的规整、或降低成本，吊柜、底柜都采用对开门的形式，但这会给使用者带来诸多不便。如吊柜门在侧开时，操作者要拿取旁边操作区的物品，稍不留意，头部就会撞到门。而存放在底柜下层的物品，则必须要蹲下身才能拿到。

正确做法:为了取用方便，最常用的物品应该放在高度70厘米到185 厘米之间，这段区域被称为舒适存储区，吊柜的距地面高度为145厘米，为了在开启时使用方便，可将柜门改为向上折叠的气压门。

吊柜的进深也不能过大，40厘米最合适。而底柜采用大抽屉柜的形式，即使是最下层的物品，拉开抽屉就能随手可及，免去蹲下身手伸向里面取东西的麻烦。

误区三

错误做法:水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。如在u型厨房中，将水池与灶台分别设置在u型的两个长边上，或在岛型厨房中，一方沿墙而放，另一方则放在岛型工作台上。热锅、清洗后的蔬菜、刚煮熟的面条必须经常在水池与灶台之间挪动，锅里的水因此会滴落在二者之间的地板上。

正确做法：一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，将水池与灶台设计在同程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。

误区四

错误做法:灶台位置靠近门或窗户。有些人为传菜方便，将灶台设置在离门很近的位置，开关门时，风很容易将火吹灭，而且油烟也容易飘进餐厅，而有些人为了油烟能尽快散去，将灶台设置在窗户下，这同样也很危险。

正确做法:灶台的位置应靠近外墙，这样便于安装脱排油烟机，窗前的位置留给调理台，因为这部分工作花费最多的时间，抬头看着窗外的美景，吹吹和煦的暖风，让操作者有份好心情。

误区五

错误做法：水池或灶台被安放在厨房的角落里。有些厨房的格局设计很不合理，烟道 采用墙垛的形式，燃气管道预留在烟道附近，很多人想当然地将灶台紧贴烟道墙安放。这样，操作者的胳膊肘会在炒菜时经常磕到墙壁上，否则只能伸长胳膊操作或 放弃使用贴墙灶眼烹炒食物。水池贴墙安放也会带来同样的麻烦。

正确做法：水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离，才能有足够空间让操作者自如地工作。这段自由空间可以用台面连接起来，成为便利有用的工作平台。水池的下面放置洗碗机和垃圾桶，而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。

误区六

错误做法:冰箱随意放置在厨房中的某一位置，甚至于放在厨房之外的角落里或餐厅里。随意摆放冰箱会让操作者在使用中多走很多路，如从冰箱中取出的食物不能随手放在操作台上。

正确做法:冰箱应设计在离厨房门口最近的位置。这样，采购的食品可以 不进厨房直接放入冰箱，而在做饭时，个流程即为从冰箱中拿取食品。冰箱的附近要设计一个操作台，取出的食品可以放在上面进行简单的加工。不论厨房的大 小和形状如何变化。在厨房的流程中，以冰箱为中心的储藏区，以水池为中心的洗涤区，以灶台为中心的烹饪区所形成的工作三角形为正三角形时，最为省时省力。

误区七

错误做法:电器不能采用内置的形式。在整体厨房中，仍然有许多电器，如冰箱、微波炉等设备没有采用内置的方式，它们独立地摆放在厨房中，使厨房在视觉上仍然很凌乱，特别是冰箱，在购买整体厨房的家庭中，只有不到十分之一的家庭选择内置式冰箱。

正确做法:整体厨房的要领即为厨房中的所有物品，包括餐具、锅具、炊 具，以及电器全部放置于橱柜之中，使厨房整齐划一，冰箱放置在离门口最近的高柜中，与门的开门间距至少为70厘米，这样打开门的时候不会挡住冰箱，如果空间很小，就要选择推拉门。烤箱放置在灶具下方的底柜中，烤箱附近要有一个小的操作台面。洗碗机放在水池附近的底柜中，方便上下水源。其他的小电器可以根据 厨房的格局及家人的生活习惯使它们各得其所。

误区八

错误做法:餐桌紧邻灶台。 在开放式厨房中，餐厅与厨房连在一起，这时，采用最多的是岛形格局。有些人将岛型工作台设计为烹饪区或洗涤区，并将餐桌与其紧密相连，希望以这样方式让烹饪者随时能与家人交流。但在使用中会发现，油烟、水会不停地溅在餐桌上。

正确做法:为了让家人有一个良好的就餐环境，餐桌远离灶台。如果 家人以餐厅和厨房作为家庭的重要活动中心，可以采用餐桌与备餐台相邻的方式，因为备餐花费的时间最长，家人也可以共同来参与，在厨房与餐厅之间加一道滑动 门也是很好的处理方式，平时两个空间融为一体，炒菜时关上门，让厨房成为独立的操作空间。

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