现在几乎每家每户都会备上一款铝锅，它不仅非常的轻便，而且使用起来也是非常的舒心的。那么大家了解铝锅的特点吗？今天小编就给大家介绍下铝锅特点解析，带你了解铝锅的世界。

一、铝锅特点——健康

用铝锅炒菜有利于保护蔬菜中的维生素C，营养学家提出每人每天摄入的维生素C的含量只有达到100至200毫克才能满足人体健康的需要。实验证明用铝锅炒100克黄瓜，维生素C含量比不粘锅要高出10毫克左右了，相当于多吃了两个大苹果的效果，而炒青菜和卷心菜分别要比不锈钢锅高出15毫克和13毫克，则相当于多吃一个桃子的效果。

铝锅特点解析

二、铝锅特点——丰富

铝锅轻便耐用，加热快且导热均匀，最重要的是不生锈。据了解铝制品主要有精铝制品和铸铝制品两种工艺，材料为铝和铝合金两种材质。它的表面颜色可分为白色和浅黄色，当然还有其他的颜色。注意的是白色的铝制品又分为铸造和冲压两种哦。

铝锅特点

三、铝锅特点——精良

铸造的铝制品表面经车光和机械抛光的处理，表面洁白但金属组织疏松，存在一定的铸造的缺陷。冲压的铝制品表面经洗白和砂光以及机械抛光的处理，所以其表面为自然氧化膜，如果它薄而不均就很容易被机械擦伤或磨损。而黄色的铝制品是冲压制品经阳极氧化处理的，使其表面生成一层浅黄色的人工氧化膜它均匀致密，而且在强碱作用下100秒其膜也不会破坏。

铝锅

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