微波炉是家中常用的加热食品的烹调工具，微波其实是一种电磁波，微波炉是由电源、磁控管，控制电路和烹调腔等几大部分组成，今天南通装修网为您介绍微波炉的工作原理。

微波炉是利用食物在微波场中吸收能量从而自身加热的过程，微波发生器产生的电磁波在里面建立电场并且均匀分部在其中，当有食物摆放进去的时候，控制中心会按照系统设定的温度和时间进行加热。

说白了微波就是频率较高的电磁波，微波炉是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以每秒2450MHZ的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子即被吸引，并以每秒钟24.5亿次的速度快速振荡，使得分子间互相碰撞而产生大量的摩擦热，从而快速加热食物的。

或者这样说，食物含有水分，水分是由极性分子组成，这种分子和相邻分子产生摩擦会让水温升高，这样食物就自然变热了，这也是很多食品在微波炉里面加热过后变得很干的原因。

以上就是南通装修网为您带来的关于微波炉的工作原理介绍。