夏天到了，吃西瓜是一件很平常的事情。但是很多人都没有注意到，除了吃西瓜里面的瓜瓤之外，西瓜皮也是能好好利用的。所以今天小编为大家说说西瓜皮可以吃吗，西瓜皮怎么做好吃。

一、西瓜皮也是可以吃的，而且吃法还很丰富。还能美容养颜，所以在吃完西瓜之后，不要浪费了西瓜皮喔。
二、西瓜皮可以用来制作排骨汤。将吃过的西瓜皮进行清洗之后，将上面的脆皮除去。之后将西瓜皮切碎，放入到有排骨的锅内，之后放上水，慢慢的进行煮就可以了。这样制作的排骨汤清热解凉。味道也是不错的。
三、凉拌是很多人喜欢的，什么凉拌西红柿，凉拌黄瓜，其实西瓜皮也是可以做成凉拌西瓜皮的，只是需要简单的切成片或者是块，之后用糖或者是用盐腌个一小时左右，就可以做成可口的凉拌西瓜皮。
四、对于喜欢简单的人来说，只要家中有台榨汁机，就能让西瓜皮快速的转变成果汁，还可以配合上牛奶，配合橙汁等一起喝。
五、西瓜皮烧肉，就是同冬瓜很相似的烧法，只是需要现将肉放入锅中烧一段时间，之后放入西瓜皮，进行干炒一下，之后加入少量的水，放在锅中进行煮，等水干了之后就可以了。
以上就是对西瓜皮可以吃吗，西瓜皮怎么做好吃的介绍，其实西瓜皮的吃法还有很多，需要大家自己去尝试。