橘子怎么吃才好 如何选择呢
2017-12-26 15:14:04
秋冬季节橘子是一种比较常见的水果,吃橘子的好处有很多,但是你知道吗?吃橘子也是有一些讲究的,有些人是不适合吃橘子的,橘子也不能和一些东西混在一起吃的本文就为大家简单的介绍一下,顺便说一些怎么选择好吃的橘子!
一、什么人群不能吃橘子
中医认为,桔子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,少吃。胃肠、肾、肺功能虚寒体质的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。孩子贪吃、多吃桔子,容易会上火。如果孩子吃桔子过多,出现所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。患有肠胃疾病的朋友是少吃桔子的好,肠胃功能欠佳者,吃太多桔子,容易发生胃粪石的困扰。
二、吃橘子注意事项
由于橘子含有大量的胡萝卜素,如果一次吃过量或近期摄入过多,肝脏不能完全分解,血液中胡萝卜素浓度过高,会沉积于皮肤角层,引起皮肤黄染,尤其在手掌和鼻腔周围边缘的皮肤黄染更加明显。这与黄胆型肝炎是两回事。得了桔黄病大可不必惊慌,只要多饮水,暂时不吃桔、柑之类的水果,限制胡萝卜素含量丰富的食物,经过一个月左右,皮肤就会恢复正常。
三、橘子怎么选择
橘子个头以中等为,太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好。
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