沥水架属于厨房用品，可以用来空去碗筷、蔬果的水分，由带有网眼的篮体和四周的挂钩构成。其实厨房沥水架在我们的厨房里面，有着很多不错的作用的，因为厨房沥水架可以让我们的家居更加的整洁。那么洗碗沥水架如何选购呢?今天嵊州装修公司的小编为大家带来了洗碗沥水架的作用和选购技巧，下面一起来看看吧！

洗碗沥水架的作用

水分多得菜需要沥水架：经常做饭的朋友知道，菠菜、白菜、油菜等绿叶菜以及豆芽等水分含量较多，如果是洗完菜直接爆炒，极容易炸锅崩油，而且会炒出大量水，直接影响菜的口感味道。如果炒之前采用沥水架空一下水，还可以撒入适量的盐，水分很快就会沥掉。

洗过的水果需要沥水架：洗过的苹果、葡萄、桃等水果表面有大量的水珠，有时候不能一次性吃完，但是每次吃再洗又很麻烦，带水保存容易腐烂。这时可以先在沥水篮中沥一下，放干之后再放入盘中保存，既能免去每次清洗的麻烦，又可以保障水果的储存。

盘碗筷需要沥水架：盘碗筷在洗净之后，表面沾有很多的水滴，有时水滴中还会含有微量的对人体有害的洗涤灵，所以这个时候我们就可以将盘碗筷在沥水篮中沥一下，避免水分的过多残留。另外，水分残留会缩短木质筷子的使用寿命和使用安全性，所以需要尽快沥干。

洗碗沥水架如何选购

关注配件细节：优质的厨房水槽往往需要好的配件和细节处理，一般现在的厨房水槽都会安置一个沥水篮，方便使用，洗涤后的物品直接放到沥水篮内，水会流进水槽，不会弄湿台面周围。一般厨房都选择不锈钢水槽沥水架，电镀技术直接影响到沥水架质量好坏，严格的镀前处理，确保镀层紧密结合不脱镀，隔绝电化学腐蚀。镀面光亮无暇，防刮擦，抗腐蚀能力卓越。

注重水槽搭配：带沥水架使用的水槽使用单槽更好，如果使用双槽，尽量使用单把旋转龙头，多角度旋转、占据空间少，满足日常使用功能即可。水槽使用的时候水向外飞溅的情况时有发生，因此要选择深度较大的水槽，减少水飞溅的可能。

以上就是小编为大家带来的洗碗沥水架的作用和选购技巧，希望对大家在对沥水架有一个了解，选购时选购到物美价廉的沥水架，更多家居建材导购经验敬请关注嵊州装修网！