宿州火锅店装修4个技巧 宿州火锅店装修需注意的3点事项
2019-05-10 14:13:41
就火锅店来看,想靠味道就能立于不败之地的可能性已经越来越小了,随着火锅加盟店遍布全国各地,门店的装修也越来越受到重视。火锅店的装修设计更多的是细节的把控。那么宿州火锅店装修技巧有哪些?宿州火锅店装修需注意哪几个事项?不知道的店老板可以跟随宿州装修小编一起来了解一下吧!
问:宿州火锅店装修技巧有哪些?
答:一:店铺定位
火锅店在装修前,我们首先要确定的就是店铺定位。搞清楚自己的目标用户是哪些人?主要服务的是哪些类型的客户?结合当地的文化特点、饮食习惯等作为参考,确定门店的装修风格。一般情况下火锅店的装修布置不要过于豪华,以整体大方,风格明快,环境档次中等为原则。
二:色彩搭配
火锅店的颜色一般不用白色,普遍选择黄或红为主,或者黑金色,这样可以是店堂的氛围看起来比较红火喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占位置,整体火锅店设计色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择。
三:地面防滑
餐饮店的地面上是很容易被油、水打湿,人走在上面就容易滑倒。虽然店内服务人员都会第一时间来处理,但是在客人太多的情况下吗,也可能来不及处理而出现意外。所以,装修的时候地板一定要用防滑地板、地砖。
四:店内通风
相信很多人吃火锅的时候都很烦恼的一件事就是,吃完之后身上一股油烟味。所以对于火锅店而言,大厅内的空气流通就是个很重要的问题。另外空调和通风系统一定要好,只有整体环境轻松,少油烟,顾客才能安心愉悦的用餐。
问:宿州火锅店装修需注意哪几个事项?
答:一、整体布局
火锅店的面积都是不同的,所以要充分利用空间放置桌椅,不要看起来拥挤,如果是圆桌最好是居中放,条桌就靠墙,靠窗,这样才可以充分的利用面积,如果有条件的话可以设置单间,这样可以放大桌子,椅子与桌子应该是配套的,为了美观与摆放。火锅店装修注意事项有哪些?落台既是储藏柜也是工作台,柜内可以存放餐具,酒水以及其他用品也可以放在柜面上。
二、餐厅的通道
餐厅布局时也要考虑到营业面积,还有客人是否方便进出,或者是能否打扰到客人,一般一个客人落座的尺寸是50厘米,而通道的尺寸为100厘米。服务员的动线餐厅中服务员的支线长度与它的工作效率有关,原则上自然是越短越好,一个方向的作业不能太集中,减少不必要的曲折,在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
三、天然气
火锅店的天然气、输气管以预留检查修理的位置,但是在装修时不能让客人看到这些东西,如果是液化气瓶,那么应该摆在桌下,摆放气灶开关方向也要方便服务员来调节火候,也要方便客户调节火候,另外,室内应配置足够的消防器材。
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卫生间:
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其他:
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*该报价为半包估算价,实际以上门量房实测为准
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