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核心提示:今天(8月30日),“金秋太湖 醉美光福”第十三届中国(苏州)太湖开捕节、苏州太湖美食节暨首届苏州窑上桂花节,在中国内陆淡水渔港——光福镇太湖渔港村码头举行。

第十三届中国太湖开捕节

第十三届中国(苏州)太湖开捕节在光福开幕。

名城新闻网讯(记者 熊曙光)观太湖美景、品太湖美食、赏窑上桂花!今天(8月30日),“金秋太湖 醉美光福”第十三届中国(苏州)太湖开捕节、苏州太湖美食节暨首届苏州窑上桂花节,在中国内陆淡水渔港——光福镇太湖渔港村码头举行。

第十三届中国太湖开捕节现场

这是光福镇以三节同庆的形式庆祝太湖开捕节、太湖美食节、窑上桂花节。活动保留了一年一度的太湖开捕祭祀仪式,从早上8点起,祭上苍、祭太湖、敬生灵、祈福祉,渔民们用自己的方式呈现出原汁原味并带有浓郁乡土风情的“渔民的节日”,充分展示了特色浓郁的太湖渔文化和船俗文化这一民俗瑰宝。

中国苏州太湖开捕节

开幕式上,象征感恩太湖母亲、倡议保护太湖母亲的“太湖永续石”现场揭幕,渔民代表宣誓,从此太湖渔民有了共同的心灵公约;湖鲜楼、水乡酒楼、妹妹饭店3家餐饮店被授牌“苏州餐饮业特色名店”,作为“苏帮菜”起源的“太湖船菜”,将再一次华丽登场让大家体会舌尖太湖。

,随着流沙“鎏金启动台”的开启,“金秋太湖 醉美光福”第十三届中国(苏州)太湖开捕节、苏州太湖美食节暨首届苏州窑上桂花节正式开幕。

太湖开捕节

据介绍,此次活动将从8月底持续至10月底。期间,太湖开捕节、太湖美食节将带领市民领略“舌尖上的太湖”,并开展“十大太湖湖鲜水产”、“十大太湖湖岸山珍”、“十大太湖船菜美食”甄选,组织举办“太湖船菜厨艺大赛”及厨艺提升讲习班等;首届苏州窑上桂花节带大家“金秋寻味光福”,作为全国五大桂花基地之一,中国花木之乡光福金秋将组织“寻找百年老桂树”、“大众美拍‘四美’摄影作品评选”、桂花节创意集市等活动。

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