鹿茸是一种比较珍贵的药材，有着东北三宝之称。但是很多人只是知道这个鹿茸比较珍贵，但是不知道鹿茸的功效与作用，不清楚鹿茸怎么吃，怎么食用，所以今天苏州家装网为大家说说鹿茸怎么吃，鹿茸怎么食用，鹿茸的功效与作用。

鹿茸一般怎么吃呢，都是做成汤类，跟其他的东西一起烧，药材的作用可以进行互补，下面小编介绍两种网络上非常盛行的鹿茸做法。
种就是鹿茸烧甲鱼：材料：甲鱼750克，鹿茸片10克，香菜、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量。
1、将甲鱼洗净，用酱油浸泡入味。
2、油锅烧热，将甲鱼炸成金黄色。

3、锅内留油，将葱、姜、花椒制成调味油。

4、把甲鱼置碗内，加适量的调味油、料酒、味精、酱油、白糖、鸡汤、鹿茸片，上笼蒸熟。
5、将原汤沥出，再用少许原汤烧开，用湿淀粉勾芡，撒上香菜末，装盘即可。
第二种人参鹿茸鸡肉汤：材料：鸡肉120克，红参12克，鹿茸32克、将鸡肉洗净，去皮，切粒。
1、人参切片，以备用。

2、将全部备好的材料一起放入炖盅内，加开水适量的清水，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成即可供饮用。

鹿茸的功效与作用还是很多的，不仅仅可以起到简单的强身健体的作用。还有调节体内的免疫平衡。对于延缓衰老也有不错的作用。血压高的人群可以长期食用鹿茸，它对降低血压有很大的帮助。
鹿茸有着比较不错的益精作用，在很多的时候，可以很好的帮助一些消费者，避免身体的精气亏损。还能人体的心肌活动，使身体不会轻易的出现疲劳现象。
以上是苏州家装公司对鹿茸怎么吃，鹿茸怎么食用，鹿茸的功效与作用的介绍，不管如何鹿茸都是不错的补品。