抽油烟机是一种能够净化厨房环境的厨房电器。它常常会被安装在厨房的炉灶的上方，能够帮我们吸走炒菜时产生的油烟，抽油烟机的种类一般分为三种，中式烟机，欧式烟机以及侧吸式烟机。

中式烟机主要有老式浅深吸式抽油烟机，特别是浅吸式的以及被渐渐淘汰掉了、这样的抽油烟机主要就是用普通的排风扇将油烟直接的排到室外去。这样的抽油烟机很是占空间，而且它的噪音也很大，很容易就会碰头，而且还会滴油，抽油烟也很不干净，同时它使用的寿命还很短，同时清洗也很不方便，对环境也有着很大的污染。

欧式烟机，有着多层油网过滤，能够增强电机的功率，让它达到的效果。这样的抽油烟机外表很是美观，但是却有着昂贵的价格，同时还很费电。它的油网的清洁很是不方便，而且它也有着容易碰头，滴油的缺点。

侧吸式油烟机是一种净化器，它利用空气动力学还有流体力学，用表面的油烟分离板先将油烟进行分离，然后在排出去，这样排出去的空气就会较为感觉。这类的抽油烟机有着很好的抽油烟机的效果。同时它也不滴油，也不会碰头，不占空间，清洗也很方便，也不会污染环境。