绞股蓝为多年生宿根植物，广泛分布于亚热带和北亚热带地区。性寒、味甘，有益气，安神，降血压之功效，民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”，“星火计划”中将其列为“名贵中药材”之首位。

　　绞股蓝除含有甾醇、糖份、色素外，还有50多种皂甙，包括四环三萜化合物，其中七叶胆皂甙Ⅲ、Ⅳ、Ⅶ、Ⅻ四种，分别与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2是同一物质;其酸水解产物与人参皂甙的酸水解产物--人参二醇具有相同的理化性质。这在非五加科的植物中是非常罕见的，因而被誉为“第二人参”。

绞股蓝泡水喝

　　绞股蓝泡水喝的功效禁忌
　　首先绞股蓝泡水喝要注意用开水泡，茶叶和水的比例为1：60到1:70之间。这样泡水喝效果，因为高温有助于绞股蓝的有效物质。
　　其次绞股蓝茶不用洗茶，要是非要洗茶的话用冷水洗，因为开水溶解的有效物质多，这样很浪费。
　　再次绞股蓝茶要至少泡4次，要是少了不能充分利用，尤其是龙须茶，本身味道比较淡，有的人泡一次就不要了，这样做是不对的。
　　还有绞股蓝茶是凉性的，不要和凉性的东西一起喝，比如菊花，决明子，荷叶等等，对身体不好。
　　要注意的是绞股蓝茶要现泡现喝，不能隔夜，否则会馊掉，尤其是在夏天。

　　绞股蓝的使用对人体没有很明显的副作用，而且具有很好的安神益气作用，如果大家在工作繁忙劳累的时候不妨泡上一杯，舒缓一下。

绞股蓝泡水喝

　　绞股蓝的副作用
　　医学认为，绞股蓝味苦、性寒、无毒。民间多用于消炎解毒、止咳祛痰，产区群众在夏季采其茎叶煎水作清凉茶叶饮料。1972年，云南省曲靖地区中西医结合小组将绞股蓝应用于临床，每日剂量2.5-3克，每日3次水煎服，10日为一疗程，共治疗老年慢性气管炎537例。其中临床治愈25例，显效133例，好转266例，总有效率79%，一般无副作用。
　　绞股蓝素有南方人参之称，具有滋补、安神的作用，对降三高有很好的疗效，常服用无副作用，也不会成瘾，是值得推荐的保健饮料，但“是药三分毒”，少数患者服药后，出现恶心呕吐、腹胀腹泻(或便秘)、头晕、眼花、耳鸣等不良症状，所以身体虚寒人使用要适量，孕妇不用。
　　七叶绞股蓝是绞股蓝按照叶片数量分类的一种，绞股蓝有三叶，五叶，七叶之分，效果各有不同，其中七叶绞股蓝又被称为七叶胆，听名字就知道七叶绞股蓝味苦，中医认为苦味具有清心泻火、消暑祛湿等保健养生功效，所以七叶绞股蓝相比其他绞股蓝去火的效果会更好，如果经常上火的人可以喝七叶绞股蓝茶。
　　正因为七叶绞股蓝味苦，性寒，所以不适合肠胃不好和体寒的人饮用，会引起拉肚子等不适症状，尤其是孕妇，女性一定要少喝七叶绞股蓝茶。
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