鉴别一个好的砂锅,可以通过下面这几个方法: 1、观外型――圆而均匀、完整无裂缝,即为好砂锅; 2、用锅盖或硬币轻敲锅体,听声音――清、亮、脆者为好; 3、转动锅盖――要与锅体严密紧口才算好; 4、另外:砂锅的声音跟砂锅的密度和烧结程度有关: 烧结程度好――密度高――声音清脆; 烧结程度不好――密度低――声音沉闷; 如果砂锅有裂缝,敲起来的声音也会有沙哑。