你好, 橡木当然可以做菜板。这种木头很适合做菜板的。天然橡木菜板,采用精选天然橡木拼接而成,软硬适中,不易伤刀,不易变形,不易爆裂;使用时不会产生木屑;防潮防霉;天然杀菌,易清洗;坚韧厚重;造型简洁,美观大方,经久耐用,耐腐蚀,是不可多得的厨房好帮手。