还是铁锅好。铁锅是目前*安全的锅;不粘锅之所以不粘,是因为在它们的表面涂上了某种致癌化学物品,这种化学物品,能让饭不粘锅,但也在不知不觉中危害人们的健康,而铁锅,虽然洗着麻烦点,但它对人们的身体却很有益,我们在炒菜的过程中,可以吸收到一些微量的铁元素,那是我们身体必不可少的,