挑选电砂锅有什么窍门吗

2015-10-19 14:51:00 厨房用具2人回答

弱弱地问一下，挑选电砂锅有什么窍门吗

回答

看看我

一看外观：
检查外壳是否变形、凹陷、刮花，衬胆、底盘是否接合，用手轻压外壳，看是否由于材料太单薄而容易造成变形或凹陷。
二看铝（铁）衬胆：
取出紫砂（陶瓷）内胆，检查衬胆内是否平滑，有否凹凸不平，或裂纹与底部安装是否稳固。
三看紫砂内胆：
观察内胆表面是否平滑、光洁，检验是否有裂痕及沙眼。沙眼是指内胆中的白色小灰点，如果存在沙眼，可能会令内胆在使用一段时间形成小孔造成漏水。
检查包装内的说明书、保修卡是否齐备，以保障以后使用操作的指导和售后服务的跟踪。

其他回答

流浪的飞鹰

挑选砂锅的窍门如下：
1.看陶质：好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。
2.看结构：好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有突出的砂粒，砂锅整体圆而均匀、完整无裂缝，锅盖扣盖紧密且不变型。
3.测漏水：选购时将砂锅内装入足量的水，检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体，声音清、亮、脆者为好，如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹，不要购买。
4.看需求：根据需要购买砂锅，一般来说，煎*用不需要陶质很好的砂锅，选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高，选择质量好的白色砂锅。

2015-10-20 0