开放式设计的厨房适合选择哪种类型的抽油烟机？

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中式的抽油烟机会更适合开放式的厨房，其吸力大，可减少油烟污染。

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开放式的厨房设计，就导致在日常烹饪时油烟的扩散更大了，如果没有一台吸力很强的抽油烟机，家居环境会变得很糟糕。大家都知道选购抽油烟机时，它的吸力是取决于电机的功率大小的。市面上的油烟机电机功率一般在180-220W之间，相对而言电机功率越大，吸烟效果越好。目前抽油烟机分为顶吸式、侧吸式以及下吸式三种，顶吸式油烟容易扩散，侧吸式距离油烟较近，吸烟效果相对较好，而下吸式在灶具下方直接吸，油烟吸除效果。不过下吸式油烟机费用较高，一般好点的都要上万。建议开放式的厨房选择中式的下吸式的抽油烟机。

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开放式的厨房多在国外常见，随着人们审美的提高，很多家庭里也选择装修开放式厨房，但考虑到中国的烹饪习惯，油烟是非常大的，因此就要选择吸力强的抽油烟机。市面上的欧式抽油烟机外观很靓丽，会更适合开放式厨房，但其油烟抽净率只在40%左右，并不是非常适合中国烹饪习惯下的开放式厨房。而深罩型的中式油烟机，油烟抽净率在50-60%，如果选择的是开放式厨房，建议大家挑选中式油烟机，这样可以减少家庭中油污的扩散，也保持家居环境的整洁干净。