便利店货架在摆放前摆放要做好整体规划。超市在摆放货架前要根据空间的大小、布局,以及货物的种类、数量对货架的摆放进行整体布局。例如要根据货物种类进行分区,食品类、熟食类、水果类、饮料类等等。
超市货架的摆放要符合“上小下大,上轻下重”的规则。在货架上摆放商品时,货架上面宜摆放重量轻、体积小的商品,货架下面宜摆放重量重、体积大的商品。
货架的1-3层是消费者在购物时*容易注意到的,而下的两层人们则一般不怎么注意。所以商品摆放要分清货物的主次。
便利店的商品陈列上,需保证充足的光线,灯光的设置也应力求使光线接近自然光,这样才能在不影响店铺的自然色彩基础上更有助于商品的销售。所以货架的摆放要优先考虑便利店的通风照明,目的让顾客开心的方便进行购物。
便利店货架摆设的时候需要注意的是,每平方米要达到11至12个品种的陈列量,因为精品超市货架每一格至少陈列3个品种。