什么是开放式厨房？

夏曼

简单点、就是厨房没有门，不能单独形成一个独立空间。

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开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间，开放式厨房营造出温馨的就餐环境，让居家生活的贴心快乐从清早开始就伴随全家人。
中等户型的家庭会根据空间的特点来放置各种结构的橱柜，无论是岛型操作区，或是L型操作区、方正空间常用的U型操作区、具备分隔空间功能的T型操作区，都能毫不费力地开辟出摆放餐桌的位置。
开放式厨房可以充分利用空间，另外储物功能大，在厨房操作时开放式厨房相对传统厨房比较方便，但是由于抽油烟机不能把油烟全部抽走，时间长了会把客厅也搞的油膩膩的，难清洁。

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开放式厨房，可以简单的理解为将整个厨房对外开放，不用传统的将厨房里的一切设施用墙来隔离开来!开放式厨房主要是指将厨餐合一或是厨餐、起居合一的设计*，无论何种设计*均涉及备餐及用餐两大重要组成部分。
开放式厨房对小户型家庭非常适用，与客厅、餐厅相结合，无形中将厨房的空间扩大化。
优点：美观性、省钱、安全、娱乐性强、空间利用率强、 方便。
缺点：统一难、打理难、污染重、 灰尘多，容易脏，油烟问题。