葡萄酒酒庄设计形式不是固定不变的,它可以突破原始的设计理念,打破固有建筑风格,设计出别具一格,有创新、有特色的酒庄。
葡萄酒酒庄设计要坚持以下几项基本原则:
(1)经济效益、生态效益相结合的原则。
(2)根据不同的生态条件,坚持特色发展的原则。
(3)统筹规划,合理布局,综合开发的原则。
(4)科技支撑规划发展的原则。
(5)集约化、基地化、商品化发展的原则。
鉴于国内外酒庄*环境及红酒消费环境的较大差异,国酒庄的规划设计及开发建设不可生硬照搬国外模式。
酒庄的核心理念就是:让自己的酒庄酿制出在世界范围内属于*范畴的葡萄酒。
酒庄的经营特色、建筑风格、规模大小在很大程度上取决于建设者对酒庄的定位以及赋予酒庄的功能,从功能定位及功能布局上来考虑中国酒庄的发展思路,很有必要。