怎样防止高压锅爆炸？

2015-12-01 10:25:00 厨房用具3人回答

冒昧地问一下，怎样防止高压锅爆炸？

回答

心随你远行

随着人们物质条件的不断改善，高压锅因其较高的工作效率正被越来越多的家庭主妇所青睐。但因此而造成的事故也随之增多，高压锅的使用不当给不少家庭带来了一定的灾难。下面有几点要大家特别注意：
一、使用前要查看阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好；
二、锅内食物不能超过容量的80%，加盖合拢时，必须拧入槽内，上下手柄对齐。烹煮时，当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀；
三、当加温到锅内发出较大的声响后，要立即降温；
四、烹煮时发现安全塞排气，要及时更换新的易熔片，千万不要为了省一点钱而用铁丝、布条等堵塞。

其他回答

墨尔本的春天

不恰当地使用高压锅是一件很危险的事,因为一旦高压锅发生爆炸,后果是很严重的,为了保护您自已及家人的安全,在使用高压锅的时候,请注意以下几点：
1.使用年限：如果每天使用一小时，只能使用八年。
2.每次使用时，必须检查排气孔及限压阀是否通畅。
3.杜绝干少，当限压阀开始排气时，及时关小火力。
4.检查高压锅是否安全的方法：高压锅锅底变形是发生危险的主要原因。
5.检查方法是：将锅放置在一个平面上，轻推锅把，高压锅很容易就摇摆或转动起来，证明锅底已经变形，应及时更换，以防高压锅锅发生炸锅。

2015-12-02 0

潘经理

增加易熔片(熔点较低的合金材料)的放气孔。

压力越高，水的沸点就越高，所以压力锅里的水是不会沸腾的，所以温度是一直升高的，温度到一定值后，压力就会很大，就要放气了，所以要保持一定的温度只要保持一定的压强就行了，易熔片就是这个原理了，如果堵塞了还有他可以在温度到达一定值后自动熔化而放气。

2015-12-01 0