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汉江钓客18

中餐都有哪些厨具?

2015-12-15 10:01:00 厨房用具5人回答

请教一下大家,中餐都有哪些厨具?

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疲惫旅人

主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
还有进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
一般来说,厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分,按厨房的面积和个人习惯的烹调程序,安排常用器皿的摆放位置。

2015-12-16 0人赞同
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潘经理

主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
还有进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
一般来说,厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分,按厨房的面积和个人习惯的烹调程序,安排常用器皿的摆放位置。

2016-01-23 0
陈经理

主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
还有进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
一般来说,厨房分为洗涤区、备餐区、烹饪区和延伸区四个部分,按厨房的面积和个人习惯的烹调程序,安排常用器皿的摆放位置。

2016-01-13 0
永远的7号

洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

2015-12-16 0
于诣

盘子、碗、筷子

2015-12-15 0
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