酸奶机的用途都有哪些？

叶女士

酸奶机的功能用途还是比较多的，除了可以做酸奶之外，酸奶机还可以做很多其他的营养丰富的食物。

潘经理

酸奶机，是一种制造酸奶的机器。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。
工作原理
自制酸奶采用的是恒温发酵法，所以酸奶机*基本的功能就是加热和恒温，只要可以加热并可以恒温在适合的温度，这台酸奶机就可以做出酸奶；除了温度，自制酸奶的另一个主要因素就是时间，而酸奶发酵的时间并不是一成不变的，牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短，所以即使带有定时控制功能，也是形同虚设，需要经过实践来调整，每一个因素的改变都会带来时间的变化；而且酸奶发酵好以后，即使酸奶机自动断电，也不能置之不理，必须要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，这样的酸奶才是安全的。

王毅

酸奶机的功能用途还是比较多的，除了可以做酸奶之外，酸奶机还可以做很多其他的营养丰富的食物，就像你可以做米酒和纳豆做给全家吃，如果楼主你想买个酸奶机的话，真的是一个很明智的选择。

享宝来了

智能商用酸奶机是智能控制的，具有杀菌，发酵，冷却凝固，冷冻全自动化的功能，它的组成部件有橱柜，门，室，冷却室，压缩机，循环风机，紫外线和控制系统。工作室配备盛开和奶杯盘网格。分为单门和双门两种模型，以满足不同的商店和不同的牛奶产量酸奶店客户的需求。

于诣

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