可乐鸡翅做法是什么？

夕晨踏雪

可乐鸡翅做法：

1、鸡翅，可乐。鸡翅买回来洗干净，中间划一刀；

2、将中翅捞出，用纸吸去水份；

3、中翅放在碗中用姜、蒜、盐、可乐、酱油腌上半小时左右；

4、放在锅中煎至二面金黄；加入八角，大茴，料酒，辣椒略炒；

5、把腌过的汤水倒入锅内；再倒入可乐，淹没中翅为止。大火煮沸后，小火煮30分钟左右。

6、大火收汁，装盘。

一心一意

可乐鸡翅做法：

准备食材：鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺；

1、鸡翅洗净，葱姜切片；

2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份；

3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄；

4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可；