长沙电磁炉能用不锈钢锅吗？

飞扬的青春

电磁炉能用不锈钢锅，电磁炉是现在厨房革命的产品，它无明火，是通过传导式加热导致锅热起来的，现在生活中到处都是电磁炉，但有的时候我们在使用电磁炉的时候一定要注意，不是什么材质的锅都可以在电磁炉上面使用的，你在买锅的时候一定要看仔细了，问清楚售货员。

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可以的，电磁炉对使用的锅也是很挑剔的，一般普通锅不要随便在电磁炉上使用，电磁炉专用的珐琅、铸锅、不锈铁、不锈钢锅也可以在电磁炉上使用。你在买锅的时候一定要看清楚，一般锅可以在电磁炉上使用的话，都会有标志的，如果你不是很清楚，可以问问人家销售的，这些他们很清楚。

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交变电流产生交变磁场，交变磁场产生又产生交变电流，电磁炉正是利用这一原理，当交磁场通过特定的钢制品、或不锈钢制品会产生巨大的涡流而发热。要注意接触面是否良好，及面积。