一般泡茶用的水好像有很多都是用铁壶烧的,很少有看到用铁壶泡茶的。不过我想用铁壶泡茶应该是有好处的吧!毕竟铁壶里面含有不少的铁元素啊!
铁壶烧水沸点温度更高,比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度,且保温时间也更长,利用高温水泡茶,可激发和提升茶的香气。
用铁壶泡茶可以很好的把铁壶中的铁离子释放的水中,因为铁离子可以预防贫血,还可以软化水质,可以起到预防疾病的作用。
用铁壶泡茶好像有很多好处,至于是什么好处我就不清楚了。一般来说泡茶是用茶壶的,用铁壶烧的水里面会含有铁元素,这是对身体好的。
古人讲究茶道,对于水也挺挑剔。在对水有诸多讲究的同时,我们的先辈也创造了制造好水的方法--用铁壶煮水。铁壶的好,在于能充分改善水质,提升品茗的醇和感受。
铁壶材料厚,而且密闭性很好,再加上铁的导热性不是很好,所以铁壶在泡茶的过程中,对茶壶内的温度起到一个很好的保温效果,这是其他材质茶壶不可相比的天然优势。
保温效好:因铁壶材料厚而且密闭性好再加上铁导热性好所铁壶泡茶过程对茶壶内温度起好保温效其材质茶壶相比天优势 茶韵十足:正宗铁壶打铁匠纯手工制作每铁壶产生都打铁匠用自己心思和汗水铸成上面花纹给喝茶增添了少气氛铁壶其独特复古造型称之茶具 预防疾病:用铁壶来煮茶和泡茶好把铁壶铁离子释放水因铁离子预防贫血还软化水质所铁壶起预防疾病作用 铁壶其独特魅力赢得了少茶友亲睐想喝好茶把茶喝好自己选上适合自己铁壶让喝茶更有韵味让健康伴随我
1、铁壶的好,在于能充分改善水质,提升品茗的醇和感受。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子,铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效。
2、对水温的影响:铁壶能提升沸点。泡茶时,水以刚煮沸起泡为佳;这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。
3、如果我们使用铸铁壶烧水或煮茶,水沸腾时生铁会释放出丰富的二价铁离子,可以补充人体所需的铁。