银杏果的功效与作用及食用方法有哪些？

苦里含笑

银杏果具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。我家经常把它放进红烧肉里，当然它也可以和鸡一起炖着吃，之前尝试着用它做鲜奶雪梨汤的，楼主可以听下。
1.雪梨去皮、核，切块，然后银杏果取肉，洗干净。
2.锅里放水、放梨，白果煮熟。
3.加蜂蜜，牛奶搅匀，加白糖，加淀粉勾芡，装盘。

梦不醒最美

银杏果可以敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。一般人都是可以吃的，所以很多心脑血管疾病者可以多吃，特别适合尿频、体虚白带的女生，吃法的话，可以用微波炉打下吃，也可以用这个熬粥、煲汤、炒虾仁等等。

陈经理

白果 又名银杏，营养丰富，夏天*宜食用。 白果及其附属产品在治疗高血压、心脑血管、牙齿虫龋、小儿腹泻、痤疮疽瘤、慢性淋浊、遗精遗尿等方面功效显著。还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皱纹、护血管、增加血流量等医用效果。

吃银杏的时候，一定要把它掰开，把里面的小心儿去掉。这个是有毒的。只要去掉了，每天吃银杏果对身体很好哦~一次食用不要超过七到十个。白果以熟吃更安全。

小孩尽量少吃

千万不能吃银杏果的表皮和核芯,要去除后才能吃,且不能过量,否则会中毒并引起呕吐等状态 。