酸奶的做法是怎样的？

薄荷味的小清新

大家都喜欢喝酸奶，尤其是爱美的女生。喝酸奶可以有助于消化，可以瘦身。所以有很多人就开始学习酸奶的做法，这样就可以经常喝到自己做的酸奶了。
首先大家将所有需要用到的器具准备好，再用开水烫一下消毒。需要用到电饭煲、勺子和保鲜盒。
然后将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内，然后用小勺搅拌均匀。牛奶喝酸奶的比例按10:1来算。接着把保鲜盒盖好放入加入水的电饭煲内，调到保温档。
就这样放一晚上发酵，第二天香嫩可口的酸奶就可以食用了。

潘经理

自制酸奶的做法步骤

　　1. 准备好材料，鲜牛奶500ml（或者少些440ml），酸奶瓶消毒备用（瓶子可在烘培店或者淘宝店铺购买），还有一瓶酸奶引子，次做可以用超市或者奶品专柜购买一杯100g左右就可以

　　2. 先把酸奶引子均匀加入杯中

　　3. 一个底就够了，不用太多，但也不要太少，我这个是80g的引子平均放入了7个100g的瓶子中

　　4. 加入鲜牛奶，不要加满，给果酱留个地方，嘿嘿

　　5. 搅拌均匀（很重要）

　　6. 加盖准备

　　7. 正好能放七杯

　　8. 盖上盖子

　　9. 调好10小时，开始等待过程

　　10. 10小时候不能马上就喝，得放入冰箱冷藏几小时使其菌种稳定冷却（这样更好喝哦！）加入果酱或者果肉就可以喝了