为什么晚上吃姜等于吃砒霜？

叶女士

姜比较辛辣 晚上吃会亢奋

苦里含笑

生姜都说比较辛辣的，而且冷的时候吃生姜可以暖身体，平常吃也可以暖胃。晚上吃姜等于吃砒霜其实没有科学依据，但是确实人会睡不好。
由于生姜属辛辣之品，属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火。秋天气候干燥、燥气伤肺，再加上吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部。
还有晚上吃姜会睡不着，晚上不能再像白天那样亢奋，这时如果摄人过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢

加菲猴

老人家都说晚上吃姜对身体不好，有一句老话叫做“早吃姜，胜参汤；晚吃姜，赛砒霜！”所以晚上吃姜可能对身体是有严重伤害的。
姜，味辛辣，性温，人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛，这时吃生姜违反生理规律。
在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”

潘经理

因为姜是暖的