厨房垃圾处理器的工作原理是什么？

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厨房垃圾处理器的核心部件是碾磨器，它由不锈钢做成，通过电极高速转动处理食物垃圾，垃圾被研磨成极小的颗粒，非常容易被水冲掉，因此它一般可安装在厨房洗涤槽的下部，圆筒形的食物垃圾处理器高300－400mm，直径130－200mm，重量在4kg左右，可藏在橱柜内部，连接下水管道。   
　　食物垃圾处理器是通过小型直流或交流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎后的颗粒直径小于4毫米，不会堵塞排水管和下水道。刀盘转速（满负载，工作状态）交流电机约1450-1750转/分钟。粉碎腔具有过滤作用，自动拦截食物固体颗粒；刀盘设有两个或者四个可360度回转的冲击头，没有利刃，安全、耐用、免维护。

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厨房垃圾处理器是一种装在厨房水盆下水口处的一种装置,可以将厨房垃圾粉碎成极小的颗粒后直接冲入下水系统,使餐后清理更方便,也大大的改善了厨房的环境。
食物垃圾处理器是通过高速电机驱动碾磨件，将残余食物碾磨至粉末或微小颗粒状并随水流从下水道自然排出，消除了堵塞排水管和下水道的后顾之忧，从而达到减轻家庭家务负担、美化家居环境、清洁境内空气、保证家人健康等目的。