小超市经营秘诀是什么

海豚的心事

一、调查你周围的环境，是否已有菜场之类的，如果有，建议你在*初期暂时不要考虑经营生鲜类商品，因为损耗太大，你很难控制。
二、商品的选择，一定要以民生的为主，食品主要是粮油调料、水奶饮料、冷冻冷藏商品为主、酒、休闲小食为辅。日常用品以内裤、袜子、毛巾、拖鞋、厨房清洁用具、卫生巾、纸巾、电池、排插、灯泡为主，至于洗发水建议考察周围的市场环境再考虑，但沐浴露、香皂还是可以经营的，同时此类商品的选择也很重要，不能经营太多的品牌。
三、进货渠道是个问题，一般小型超市，供货商是不会主动来找你的，只有你经营到一定规模以后才有可能，所以，你的主要供货渠道还是来自与你的现采，等合作了一段时间以后供货商才可能考虑账期结算。
四、关于证件的办理，超市除经营许可证、卫生许可证等常规证件以外，如果你经营烟草，你还要到 烟草公司办理烟草许可证，这个每个地区的情况也是有差异的，所以你要打听清楚。

胖大星

我以前就是在小超市上班，做过两年。以我个人的经验来发表些超市怎经营吧！商品的摆设要整齐规类好来，可以去大超市做试调，觉得满意的摆设就登记起来。再把自己的货架跟大超市的摆设一样调整。第二让自己的超市打进市场，偶尔自己超市搞下活动宣传。做海报把商品的价格降低到，好吸引顾客，让顾客有好的印象。
第三员工对顾的服务态度要好，培养好员工的口才。顾客对商品不满意的时候，让员工做好应变。
第四超市的形象，员工衣着工服要穿，男留短发，男女不烫染。
第五卫生方面，货架地板，总之超市范围内都要洁净。第六商品进货时要检查生产日期是否新鲜，生产日期离进货日期四个月以上退货。还有过期商品不能摆放货架，要时常查看商品，以免被顾客购买到。主要的就这几个条件，其它还有很多细节要注意的。自己多留意。

小新丢了蜡笔

通过我经营超市的这段时间的摸索我为大家总结一下点：

1.不是贵的商品就一定*，反而*的，利润高的商品都是那些一块两块的商品。

2.如果流动*不是十分充裕，尽量不要囤积太多货，因为有些时候那些货好卖很难预料

3.烟酒饮料雪糕，如果经营范围不是商业或富人区，尽量走大众路线。

4.超市是走量，而不是走质。

5.来者就是客，不管是买一块钱还是几十块钱的货一定要态度一视同仁。

6.灵活多变，比如节日前后要根据节日的需要灵活进货。

7.选择货品好的，有信誉度的供货商，那些不良的供货商要及时取消。

8.卖货也要灵活，别贪图小利，一些零头小利给顾客减免后，很容易有回头客。
暂时先说这些吧，以后再和大家慢慢分享我的更多关于小超市经营的经验