多功能电炒锅菜谱有哪些？

2016-07-09 17:27:00 家用电器4人回答

电炒锅有哪些优点？

回答

合肥一明装饰

热窝鸡
材料
公鸡半只，姜末要多些，青花椒，红油豆瓣，香醋少许，白糖少许，老抽少许，鸡精，芹菜2根，豆粉
做法
1,鸡洗净，用开水煮过捞出，从新起锅水，把鸡放进，再加料酒,姜片，把鸡煮个7成熟就捞出，凉冷，切成小块.
2,热油锅放姜末,花椒,豆瓣,老抽炒香再放鸡块一起翻炒片刻，掺水盖过鸡块焖粑，汤汁少时放白糖,醋,鸡精,芹菜段，勾芡起锅即可.

一锅烩
材料
葱，姜，蒜，大料，盐，1小勺白糖，山西陈醋，全佐料，金针，猪五花肉，油麦菜，西红柿，豆皮，麻花(脆的咸麻花)
做法
1,把五花肉切片待用.
2,火上做油锅，把一小勺白糖放入油中.
3,待白糖呈黑红色放入大料出味.
4,再放入五花肉炒出油后点一点醋，加入葱姜蒜炒出香味.
5,放入全佐料爆炒，再把金针,油麦菜,西红柿,豆皮,麻花依次放入锅中炒，少加点水炖五分钟.
6,加入盐即可出锅.
傻厨多功能电热锅菜谱
炖蔬锅
材料
南瓜，白萝卜，胡萝卜，香菇，油菜，青豆，杠子头片，姜
做法
1,蔬菜都切小块，用油炒一下胡萝卜块
2,把炒好的胡萝卜和其他材料一起放在砂锅里.
3,加清水.
4,开锅后，改小火炖半个小时.
5,出锅前加少量的盐即可.

寄锅

傻厨多功能电热锅使用方法具体如下：
1.使用电热锅前，请仔细阅读所有资料.
2.傻厨多功能电热锅产品为三插结构，所有插座应可靠接地.
3.使用的电源电压与产品标牌上表明的电压相符.
4.使用时，控温器与锅体连接到位后，再接上电源.使用完毕后，先将控温器调至"OFF"位置，再拨下电源插头;仅可使用本公司提供得电器配件，以免发生意外.
5.避免电线接触高温物体，锅体应放置于安全水平平面上，避免碰撞而导致烫伤.
6.当盛有热汤或热油时，请小心移动.
7.盛有热油时，需有人看护;煎炸时，请不要把盖合上.
8.清洗前，先将控温器拨下放置于干燥地方，让其自然降温为避免触电，切勿把控温器及插头浸于液体或水里.
在这里小编还是要提醒大家，在使用傻厨多功能电热锅时，还是要注意安全哦，避免电线接触高温物体，使用完毕后，记得拔掉电源，以免发生意外事故.

其他回答

九月你好

　　新鲜的猪里脊200克、香菜15克、鸡蛋一个、干辣椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、水淀粉适量、酱油少许、料酒少许、白糖20克。
　　做法步骤
　　1. 肉切丝，放入鸡蛋清、淀粉抓匀。
　　2. 葱、姜切丝、蒜切片，香菜切段备用。
　　3. 用酱油、精盐、料酒、醋、味精和水淀粉兑成芡汁。
　　4. 锅内放入油20克，热时放葱、姜、蒜、干辣椒丝煸炒后放入肉丝，放入小菜段煸炒。
　　5. 再放入芡汁，出锅即成。

2016-07-13 0

心随你远行

　　土豆1个、茄子2个、青椒1个、烹调油少许、酱油少许、糖少许、盐少许、葱花适量、蒜蓉适量、生粉适量、高汤适量。
　　做法步骤
　　1. 茄子和土豆去皮，切成滚刀块;青椒手掰成小块;
　　2. 锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金*，略显透明时捞出备用;
　　3. 再将茄子倒入油锅，炸至金*，加入青椒块即一起捞起;
　　4. 以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧;
　　5. 加入水生粉大火收汁即可。

2016-07-13 0

捂着心脏说疼

　　茄子、盐少许、鸡蛋黄适量、葱末适量、蒜末适量、白糖适量、生抽适量、鸡粉适量、淀粉适量、高汤适量、油适量。
　　做法步骤
　　1. 将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀，用盐腌入味，拍上干淀粉，蘸上蛋黄液;
　　2. 坐锅点火放入油，油温4成热时，放入茄子片炸至金*时捞出;
　　3. 锅内留余油，油热放入葱蒜，炒出香味时，倒入一点高汤、盐、生抽、白糖、鸡粉、用水淀粉勾芡，淋在茄子上就OK了。

2016-07-13 0