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那些黑色的锅底都是致癌物质
不过偶尔吃一次没关系
炒锅每次用完都清理干净
夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。2天后闻见酸味后,手到灰除。用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。
啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。苹果皮或梨皮去糊锅底 用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理了。橙子去糊锅底 切几片橙子放锅里煮开,闷一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。
变黑了的电炒锅可以通过以上方法变回来,变黑的时候炒的菜带有致癌物质,少食用。
用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)山里红可去糊锅底 烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。